И два арктических рецепта блюд, которые можно приготовить дома Все больше местных жителей начинают ценить продукты Крайнего Севера, а туристы со всей России едут в Мурманск попробовать чипсы из ягеля или стейк из трески в ресторане прямо на берегу океана. Мы поговорили с Екатериной Шаповаловой, автором-методистом и руководителем проекта «Гастрономическая карта России», и выяснили, что такое арктическая кухня и почему раньше о ней никто не знал. Истоки арктического вкуса В личных разговорах на вопрос...

Советская мультипликация давно признана одной из лучших в мире. Многие анимационные ленты, снятые в СССР, вошли в золотой фонд мирового кинематографа, получили самые престижные премии. Советские мультики отличаются великолепной работой художников, качественными сценариями и стремлением не просто развлечь детей, но научить их чему-то, сделать ребят лучше. Впрочем, некоторые советские мультики будут гораздо интереснее взрослым, чем детям. Например, замечательная анимационная лента "Дарю тебе звезду",...