484 читали · 5 лет назад
Каши много...бывает, или про мультфильм "Горшочек каши"
Старая сказка братьев Гримм про то, что даже самой вкусной каши может быть много. С детства все помнят сказку про горшочек, который сам кашу варит. Сказал "Горшочек, вари", получи вкусную кашу. И подумай, что горшочек продолжает варить.... Вспомнила про эту сказку, потому что наткнулась на чудесный мультик Мультфильм отличается от сказки, причем и смысл меняется. Но про это позже напишу. А пока про мультик. Чудесная девочка, чудесные гномы, отличный горшочек - что ещё надо, чтобы посмотреть с...
КУПЕЧЕСКАЯ КАША. ВАРИ, ГОРШОЧЕК, ВАРИ
А в вашем кухонном арсенале, мои кулинары, есть керамические горшочки? Если нет, советую обязательно завести. В старину всю еду готовили, исключительно, в такой посуде: глиняных горшках и чугунках. Долго томили в русской печи, и даже самые простые блюда: щи да каша, получались необыкновенно вкусными. Давайте же попробуем повторить опыт наших предков. Приготовим гречневую кашу. Да, не простую. Хотя «сарацинский рис» (гречневая крупа) считался на Руси, едва ли, не самым распространенным продуктом, такая каша, по своему составу, была доступна только людям высшего сословия, в том числе, купцам...