Это мои самые любимые вафли, с ванильными бобами для аромата. Они воздушные и хрустящие благодаря разрыхлительной силе пара, а не взбитых яиц, поэтому рецепт делается быстро. Просто не поддавайтесь искушению заменить белки целыми яйцами, что сделает их более пышными и плотными. ИНГРЕДИЕНТЫ • Мука пшеничная - 185 гр. • Сахарная пудра - 60 гр. * Соль - 2 гр. * Пищевая сода - 3 гр. * Разрыхлитель - 3 гр. • 1 Боб ванили, разрезанный и выскобленный • Обезжиренные сливки - 400 мл. • Сливочное масло, растопленного - 40 гр...