Изначально «Ван Хельсинг» создавался не как одиночный фильм об истории Ван Хельсинга, который противостоит Дракуле, а затем уходит в неизвестность. У студии Universal Pictures были большие планы: чуть позже они хотели снять продолжение и создать целую франшизу о монстрах, которая началась бы еще с фильмов «Мумия» и «Мумия возвращается», то время как «Ван Хельсинг» должен был встряхнуть эту идею, продолжить ее и привлечь множество новых фанатов. Специально для этого студия даже взяла на роль режиссера Стивена Соммерса, который снял «Мумию» и ее сиквел...

Несколько лет назад, Земля была полностью заполнена вампирами, и удалось выжить лишь небольшому количеству людей. Акселю вместе с несколькими выжившими, приходиться постоянно скрываться от вампиров. Рядом с ним, находиться женщина без сознания, и когда на них нападают вампиры, после укуса она приходит в себя. Ванесса – девушка имеющая дочь, и состоящая в сговоре с вампирами, которых она и привела к убежищу. Ее раны заживают с невероятной скоростью, а оборотни, выпивающие ее кровь, превращаются в нормальных людей...