Ежедневно Ансар Арипов печет до 500 лепешек. Четвертый год пекарь из Киргизии кормит туймазинцев лепешками по особому рецепту. Благодаря таким людям как Ансар Арипов среднеазиатские и восточные традиции хлебопечения пришли и в солнечную Башкирию. 500 лепешек в день –Ас-саляму алейкум! – Ва-алейкум салям! Это приветствие, широко используемое мусульманами, по сто раз в день звучит в небольшой лепешечной, расположенной в Туймазах на улице Островского. Местный пекарь Ансар Арипов ежедневно печет до 500 лепешек...