Французская мультипликация уже давно занимает лидирующие позиции в мире анимационного кино, уступая только США и Японии. Она – лидер в Европе по производству анимационной продукции. Во Франции есть знаменитая школа Gobelins, обучающая одних из лучших мультипликаторов мира! У французской мультипликации есть свой собственный стиль и шарм, в ней виден тот самый дух европейской анимации – необычный и оригинальный дизайн, сложный сюжет, желание быть не только продуктом для «масс», а произведением искусства...

Тофу, как большинство других блюд из соевых бобов, зародился 2000 лет назад в Китае. При всём многообразии видов, процесс приготовления аналогичен производству сыра: тофу очень похож на греческую фету, а в мягкой форме (при содержании большого количества воды) на моцареллу. Тофу - низкокалорийный продукт, не содержащий холестерина, в котором, в зависимости от способа приготовления, содержится от 5 до 10 процентов растительного белка. Короче говоря, клад для веганов: из него делают десерты, снеки, жарят, парят, морозят...