Вакфу — это французская анимационная фэнтези-сага, сочетающая в себе элементы приключенческого экшена и душевной истории о дружбе. Мультсериал отличается ярким визуальным стилем и запоминающимися персонажами. История начинается с эпической битвы между могущественным Ноксом, одержимым силой Вакфу, и таинственным хранителем Гроуголоранганом. После этого события маленький Юго, усыновлённый мэром маленькой деревни, растёт и обнаруживает свои уникальные способности. Под пристальным взглядом Нокса и его приспешников Юго собирает команду разношёрстных героев, каждый из которых преследует свои цели...

Аквафаба - открытие, которое перевернула веганский мир кондитеров. Это отвар от бобовых: нута, фасоли, горошка. Благодаря высокому содержанию белка, он отлично взбивается и заменяет яичный белок во многих рецептах. С ним можно печь пышные бисквиты, хрустящие савоярди, пирожные макарон, делать муссовые десерты и многое другое. Сразу скажу, нюансов с ней предостаточно! Это тема большого мастер-класса, а не поста. Если такой нужен - пишите, запланирую. Здесь могу обозначить только несколько самых важных моментов: 🌀Как готовится аквафаба Лучше сварить аквафабу самим...