735 читали · 3 года назад
Почему Скрудж Макдак не разбивается насмерть ныряя в золото? Утиные истории.
Привет, дорогой читатель! Будучи еще совсем в юном возрасте меня восхищал и зачаровывал этот любимый элемент досуга антропоморфного селезня-миллиардера Скруджа Макдака – ныряние в хранилище с золотыми монетами. Ну собственно, он и сейчас меня прельщает, вот только повзрослев мы начинаем осознавать, что приземление на массу золота, являющуюся твердой плотной поверхностью может быть весьма травмоопасным. Даже контакт с водой, при игнорировании правильной техники группирования тела и прыжке с нескольких...
384 читали · 4 года назад
Фаршированная утка, запечённая в тесте по рецепту Джулии Чайлд из фильма «Джули и Джулия».
Джули Пауэлл - блогер, которая решила приготовить все 524 рецепта из кулинарной книги Джулии Чайлд, известного шеф-повара. Завершающий рецепт этой эпопеи – это как раз фаршированная утка, запечённая в тесте. В приготовлении утки есть сложный момент: нужно извлечь костяк. Цитата из фильма: «…- И мне придется вынуть из утки костяк! - Когда? - Рано или поздно…» Эта процедура вызывала опасение у Джули. Тем не менее, в итоге она успешно справляется. Итак. Фаршированная утка или по-французски Pâté de Canard en Crouté...