Привет! Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом запеченной утки с яблоками. Если хотите, чтобы утка стала Вашим коронным блюдом на праздничном столе, готовьте ее по этому рецепту. Получается всегда идеально прожаренная, мясо легко отходит от костей, сочная и равномерно золотистая. В дополнении с яблоками, она просто божественна. Рецепт:
Утка – 2,8 кг
Соевый соус – 80 мл
Яблочный уксус 6% – 40 мл
Горчица русская острая «Haas» - 2 ст.л.
Аджика перечная - ½ ч.л.
Приправа для курицы – 15 г
Соль – 1/2ч...
Этот способ приготовления еще и самый простой, так как после несложных манипуляций утка почти сразу готова к запеканию. Без длительного маринования, очень легко и просто готовлю нежную и вкусную утку целиком. Это мамин рецепт, который перешел ко мне. Он отлично подходит для приготовления и гуся, и утки. Для утки потребуется минимум продуктов и времени на подготовку. Часами мариновать ее не надо. В результате получается нежное, сочное и очень ароматное мясо. Порции 8-10 Время подготовки 50 минут Время приготовления 2,5 часа Ингредиенты Инструкции 1...