Этот способ приготовления еще и самый простой, так как после несложных манипуляций утка почти сразу готова к запеканию. Без длительного маринования, очень легко и просто готовлю нежную и вкусную утку целиком. Это мамин рецепт, который перешел ко мне. Он отлично подходит для приготовления и гуся, и утки. Для утки потребуется минимум продуктов и времени на подготовку. Часами мариновать ее не надо. В результате получается нежное, сочное и очень ароматное мясо. Порции 8-10 Время подготовки 50 минут Время приготовления 2,5 часа Ингредиенты Инструкции 1...

Утка с яблоками — это настоящее королевское блюдо, которое на Руси подавали к столу по особым случаям. В старину уток запекали в печах, а сочные яблоки делали мясо нежным и добавляли ему сладкий, освежающий вкус. Такое блюдо подавали на званых обедах, где каждый гость чувствовал себя чуть ли не царём. Ну, а что, мы ведь тоже заслуживаем царского обеда, правда? Сегодня я расскажу вам, как приготовить утку с яблоками так, чтобы даже заядлые критики не нашли, к чему придраться! Подавайте утку с запечёнными яблоками, а также с картофельным пюре или рисом...