Утиное мясо конфи в маринаде "Якитори" Как говорится у классиков :" Утка - это не только ценный мех, но и........." или то про кроликов было....??? Тем не менее - утиное мясо, хоть и не такое доступное...

Люди делятся на два типа: на тех, кто предпочитает не отходить от традиций и каждый Новый год готовить одни и те же блюда, и на тех, кто стремится разнообразить праздничное меню. Если вы относите себя ко второму, эти рецепты горячего из утки от московских шеф-поваров привнесут пикантности в ваш праздник. На случай, если не успеваете приготовить к Новому году, возьмите на заметку к Рождеству. Утка, запеченная с яблоком, черносливом и курагой, от Вадима Склярова Ингредиенты: Способ приготовления: Утку маринуем с солью, перцем и оливковым маслом...

Как вы знаете, мы держим индоуток , и так как мы с братом живем со своими семьями в Новороссийске и только на выходные приезжаем в Абинск, то заботиться о них мама. Нашим утятам уже 5 месяцев, мама обожает за ними наблюдать. В загончике у неё есть укромное местечко со скамеечкой, на котором она сидит и общается со своими любимцами. Утки ее не бояться, наоборот, с удовольствием подходят, клюют пуговицы на пальто и пряжки на башмаках))) Мама очень боится, что они могут улететь. Этой породе это свойственно...

В детстве я очень любила плавать в ванной. Родители наливали мне воду, добавляли в неё вкусно пахнущую пену и обязательно сажали на воду жёлтую резиновую уточку. Шли годы, и вот уже я сажаю детей в ванну, а они просят меня: "Мама, дай мне уточку". В самом деле: ну что за приём ванны без резиновой утки? С этими уточками для купания выросло не одно поколение, они вообще появились почти 100 лет назад. Сегодня хочу рассказать вам историю создания резиновых уток и то, как из простых игрушек и предметов коллекционирования они стали символами протеста и свободы...