Угощение веков: История пончиков и донатов Пончики и донаты, любимые лакомства для людей всех возрастов, покорили сердца и вкусовые рецепторы как детей, так и взрослых. Их популярность сравнима с популярностью мороженого, и перед киосками с этими сладостями всегда выстраиваются очереди. Но как пончики и донаты приобрели такую всеобщую любовь? Какова история их происхождения? Что такое пончик? Пончик - это дрожжевая сладость, обжаренная во фритюре. Ее обычно покрывают глазурью и наполняют различными начинками, такими как крем, варенье или сгущенное молоко...

История пончиков - это история человеческой изобретательности и любви к сладкому. От древних лепешек до современных лакомств, пончики остаются любимым угощением для людей всех возрастов и культур. В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар и 1 ст.л. муки. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут в теплом месте, чтобы дрожжи активировались. В миску добавьте опару, яйцо, размягченное масло, соль и оставшуюся муку. Замесите мягкое, не липкое тесто. Накройте его пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы тесто поднялось в 2-3 раза...