Не буду мучить я тебя мой дорогой читатель подробным рассказом всех предшествующих приготовлению ухи мероприятий. В самом конце рассказа будут даны переходы, где можно прочитать мои публикации о празднике Шермиции 2023. А пока вернемся на поляну перед самой главной сценой праздника. Идешь так по берегу реки Дон, мимо суеты и вот в глаза первым делом бросается казан. Рядом с которым колдует колоритная личность речного волка. О том, что он речной волк я узнал позднее. В его руках была огромная дровеняка, обожженная с одной стороны...

Солнце уже клонилось к закату, окрашивая реку в багряные и золотые тона. Легкий ветерок шевелил листву прибрежных ив, донося до слуха плеск воды и тихое потрескивание костра. Рыбацкий котелок, подвешенный над пламенем на старенькой треноге, тихонько булькал, обещая скорое наслаждение. Уха – это не просто суп. Это ритуал, таинство, передающееся из поколения в поколение. Это квинтэссенция рыболовного дня, заключенная в ароматном бульоне, вобравшем в себя запахи костра, реки и свежепойманной рыбы. Ингредиенты...