17,8 тыс читали · 2 недели назад
Мудрые уроки предков: какие земли отводили под огороды, почему петрушка была главнее картофеля, а земля звалась огуречной
Приветствую, друзья! Раньше было понятие "петрушечная земля", "картофельная", "огуречная". Даже на моей памяти огороды сажали в поймах рек, а картофель - только на песчаных островах. Там, где сажали капусту, не было грядок с томатами, бахчевые сажали отдельно от всего огорода. На левом берегу Волги, напротив Саратова, было селенье Тиньзинь, представлявшее из себя место между двух рукавов Волги. Ох и разливалась она весной! А как схлынет вода, принималось местное население сажать огурцы, они были самыми ранними, вкусными, а урожаи были такими, что возили возами по базарам губернии...