Много мы слышали о Востоке, кто-то даже был и видел своими глазами, многие любят восточную кухню и всем известно какой же он огромный. Разные страны, обычаи и блюда у них у всех совершенно разные. Давайте попробуем поближе познакомиться с кулинарными традициями Азербайджана. Катык, айран, довга, еще и приготовленные в домашних условиях приходилось пробовать? Есть шанс! Кроме того есть рецепт как приготовить домашний айран из катыка... Правда сначала надо сделать сам катык... Об этой стране мы знаем большей частью по рыночным торговцам, по кинофильмам, в редких случаях по кафе и ресторанам...
Таинственный остров (ориг.Away), 2019г. Латвийский мультик, который меня сильно впечатлил. Он очень красивый, атмосферный, тревожный и завораживающий. Начинается с того, что парень едва выжил после авиакатастрофы. С тех пор он осознал,что смерть реальна и буквально ходит за нами по пятам.Он стал сильно бояться её. На столько сильно, что оказавшись в безопасности, он всё равно думал о смерти и от этого стал тревожным и боялся жить. В мультике это показано как безопасный оазис, в котором парень отсиживался. Но потом он нашел в оазисе скелет и понял, что можно всю жизнь тут просидеть в страхе и так и не познать жизнь. В этой главе нас знакомят с важным персонажем-птичкой. Она символизирует душу и всю дорогу будет помогать главному герою. Птичка проходит через смерть и выходит из неё живой,так она показала парню,что душа бессмертна и ему нечего бояться. Парень выходит из зоны комфорта (оазиса) и начинает свой жизненный путь. Продолжение 👇 Всё время он оглядывается назад и видит,что смерть идет по пятам, но он не останавливается. Птичка (душа) за время пути проходит трансформации и обретает способность летать (это духовный рост парня). На жизненном пути главного героя случаются разные знакомства, интересные и завораживающие локации, он проходит разные уроки жизни. Так, в одном из периодов мы видим кошек у разрушенного храма и колодец с сонной водой-это символ кризиса веры. Когда главный герой не захотел больше 'спать' в рамках религии. Он решил пробудиться и самому отвечать да свою жизнь. Весь мультик пропитан символизмом, и это отчасти напоминает философскую книгу Маленький принц (где главный герой тоже долго искал себя). В конце, наш паренёк обретает покой и находит наконец себе приют в этой жизни. А в одном из эпизодов, нам показывают, что смерть - это всего лишь перерождение. Очень глубокомысленный,философский мультик и музыка медитативная.