Доброго времени суток, дня и ночи друзья! Разговор про "молочный улун" стоит начать со следующего факта - в некоторых провинциях Китая, чайные технологни дважды в сутки: на рассвете и на закате поливают почву под чайными кустарниками свеже собранным молоком, а молоко это дают животные, питающиеся исключительно зеленой травой, взросшей на высокогорных лугах и пропитанной талой или дождевой водой, и так, просачиваясь через плодотворную почву, молочные реки питают корневую систему чайных растений, в результате чего произростают сорта, впитывающие аромат и вкус сливочных и молочных оттенков...