А что это? И с чем его едят? Часто в меню (особенно заграничных ресторанов) мелькает это название. И чтобы не "лопухнуться", надо знать, что это за зверь такой. На самом деле никакого подвоха не будет. Все точно будет вкусным. Давайте разберемся. Это итальянский термин, который принят в международной кухне. В переводе обозначает "все плоды". Сборное блюдо. Точнее набор однотипных продуктов. Наподобие ассорти...