«Подлинная Япония» в районе Токио? Ну, это зависит от того, что вы подразумеваете под «подлинным», и что вы подразумеваете под «Японией». Как современный город с древним прошлым, действительно «японский» опыт в Токио - гамма от традиционного искусства до современной культуры отаку. Вот 16 действительно «японских» вариантов от очень старого до самого нового! 16. Чайная церемония Чайная церемония чадо или садо (茶道) включает в себя очень формализованный порядок действий, в том числе, как и когда брать чашку, вращать ее, глотать и есть традиционные традиционные сладости okashi (お 菓子)...

Ох и трудно же стало искать рецепты в интернете. Раньше не записывала их никуда. Каждый новый сезон искала в сети и находила старые статьи и ролики с понравившимися пропорциями. Этим летом уже столкнулась с проблемой поиска рецепта малосольных огурцов. Все сайты и соцсети забиты рецептами резанных и перемешанных со специями в мешках. Классика с посолом целиком в рассоле спрятана в результатах поиска далеко и глубоко. Сейчас целый час пыталась найти классический рецепт маринованного Халапеньо. В прошлом году увидела его на Ютубе...