6670 читали · 4 дня назад
Почему в Европе не закусывают пиво соленой рыбой? Настоящая причина удивит
Представь картину. Бавария, знаменитый биргартен «Августинер-Келлер» эдак на пять тысяч мест. Ты садишься за массивный дубовый стол, заказываешь литровый масс местного светлого, достаешь из портфеля наш правильный гостинец: истекающую янтарным жиром астраханскую тарань. Размахиваешься. Смачно лупишь её каменной головой о край стола, чтоб чешуя лучше отходила. А потом бережно стелишь поверх их выскобленных досок свежий выпуск газеты. Ну, видел бы ты лица местных бюргеров. Там читается не аппетит. Там глубокий, первобытный ужас и желание вызвать полицию нравов...