Когда на улице становится жарко, хочется чего-то легкого и освежающего. Именно поэтому холодные супы в конце мая и летом становятся главными героями домашнего меню. И если окрошка уже немного надоела, самое время попробовать другие варианты — яркие, сезонные и очень вкусные. В этой статье — три простых пошаговых рецепта холодных супов, которые легко приготовить дома. Свекольник — один из самых популярных холодных супов в России и странах Восточной Европы. Он освежает, красиво выглядит и отлично подходит для жарких дней...