Здравствуйте, дорогие читатели. Предлагаю вам приготовить вкусный, лёгкий почти летний итальянский супчик Страчателла . Это суп мало кто готовит и совершенно напрасно. Я думаю, этот суп станет одним из ваших любимых летних супчиков. Во всяком случае, я очень рекомендую вам его попробовать. Готовится он очень быстро, буквально за 15 минут. Я буду готовить его со шпинатом, но вместо шпината можно использовать щавель, тоже будет очень вкусно. Если шпинат замороженный, то его нужно слегка разморозить...