Эти три рекомендации я получила, когда была в очередной раз в гостях у моей кубанской сватьи. Я уже писала, что она готовит очень вкусно и ее блюда просто шедевры. И я не перестаю у нее учиться и получать новые советы. Я уже описывала несколько кубанских блюд о приготовлении которых, узнала от нее. Теперь расскажу про суп. Ведь самое главное, что? Чтобы бульон был прозрачный и красивый. А вот у меня это не всегда получалось. Вроде бы и готовлю все правильно. А что-то пошло не так. Особенно, я люблю готовить суп с домашней лапшой, а также с пшеном или рисом...

Здравствуйте, дорогие читатели. Предлагаю вам приготовить вкусный, лёгкий почти летний итальянский супчик Страчателла . Это суп мало кто готовит и совершенно напрасно. Я думаю, этот суп станет одним из ваших любимых летних супчиков. Во всяком случае, я очень рекомендую вам его попробовать. Готовится он очень быстро, буквально за 15 минут. Я буду готовить его со шпинатом, но вместо шпината можно использовать щавель, тоже будет очень вкусно. Если шпинат замороженный, то его нужно слегка разморозить...