5532 читали · 1 год назад
История трюфеля: как гриб, похожий на кусок грязи, стал синонимом элитной гастрономии
Отбросим все предрассудки и признаем: трюфель — далеко не вершина в пирамиде кулинарной роскоши, даже при его порой очень высокой цене. Более того, этот гриб, а точнее даже два его вида (черный и белый) некогда были регулярными, пускай и не ежедневными гостями на столе европейских обывателей. Но тогда как «трюфель» начал звучать, как «что-то на богатом»? Давайте разберемся. Пахучий сгусток из недр почвы Употребление трюфелей уходит корнями вглубь веков. Самое раннее упоминание можно найти в Месопотамии: от шумеров мы знаем, что враждебные им амореи ели эти грибы как минимум в XX веке до н...
3 года назад
Мультфильмы с глубоким смыслом!
Ариэтти из страны лилипутов, 2010 0+ Рейтинг: КиноПоиск - 7,9 Жанр: аниме, мультфильм, фэнтези Страна: Япония История рассказывает о маленьких людях, именующих себя «добывайками». Они живут рядом с людьми и пользуются человеческими вещами по мере необходимости. Их существование хранится в секрете, поскольку попасть на глаза людям означает для них серьёзные проблемы. Одну из таких маленьких людей — юную Ариэтти — замечает 12-летний Сё, страдающий болезнью сердца. История начинается с приезда Сё в особняк...