3Д торты - это сложная, но вместе с тем, и интересная техника создания десерта. Кондитер работает над созданием скульптуры, сохраняя вкусовые характеристики торта.
Технология медленно, но уверенно добралась и до кондитерского дела...
Лакомки есть во всём мире. Поэтому в разных странах выбирают свою дату, чтобы устроить фестиваль для всех любителей сладостей. Например, есть День пирожных 20 февраля. Родиной его образования считается Исландия. В 19 веке здесь возникла новая сладкая традиция. В День пирожных все угощаются пирожными с глазурью и взбитыми сливками. В Японии большинство людей предпочитают более сытные мясные и рыбные блюда. Сладости любят в основном молодёжь и школьники. Что нам с удовольствием и демонстрируют в японских мультиках...