Доброе утро! Очень часто поступают заказы, когда просят сделать вот так, как на картинке, только мастичный декор заменить на шоколадный, пряничный, леденцовый, и тд. Хорошо, если мастер уже прокачал свои навыки, и сможет или удачно заменить, или переубедить заказчика. Я этого в прошлом году не стала делать. Заказ был с Профи.ру. А другие правила игры. Я не стала переубеждать заказчицу и сделала торт с заменой деталей. Вот лично мне этот торт не очень нравится. Нет в нем такой няшности, как в мастичном образце...

Нежный бисквитный торт с летним видом и вкусом. Главную роль в нём я отвожу шпинатному хлопковому бисквиту. У него такая приятная влажная текстура и красивый цвет! Очень рекомендую приготовить его и как самостоятельный десерт к чаю. Этот бисквит гармонично дополнен ягодным заварным кремом, кисленькой ягодной начинкой и нежным сырно-йогуртовым муссом. Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: https://lovecooking.ru/ Ингредиенты на торт весом около 1,9 кг, диаметром 18 см, высотой 9,5 см: Шпинатный...