Делюсь рецептом творожных вафель - пышных и вкусных. Для приготовления нам понадобятся: ✔яйца - 2 шт. ✔сахар - 2-3 ст.л. ✔соль - щепотка ✔творог (5-9%) - 180 г ✔мука - 2 ст.л. (с горкой) ✔разрыхлитель - 0,5 ч.л. ✔растительное масло - 1 ст.л. Яйца, соль и сахар взбиваем миксером до пышности, затем добавляем творог, разрыхлитель, муку и растительное масло. Смешиваем на низкой скорости до однородности. Тесто должно получится слегка жидким. Электровафельницу разогреваем очень хорошо и смазываем растительным маслом. Жарим вафли в течение 4-5 минут. Приятного аппетита! А рецепт классических венских вафель можно почитать здесь - Венские вафли Друзья, в посты я добавляю короткие видео, раньше с их просмотром были проблемы, подскажите, сейчас всё открывается?