Совсем скоро у моей старшей дочки день рождения – ей исполняется 11 лет. Девочка уже довольно большая, как раз тот возраст, когда ребенку хочется провести свой праздник в кругу любимых друзей и очень важно, чтобы все прошло отлично. День рождения будем праздновать в кафе, недалеко от нашего дома как раз есть детская дискотека, самое то. Ну а самым главным блюдом детского праздничного стола, конечно же, является торт. Большой, красочный и вкусный. А я хоть и пеку вкусно, но наверняка не так красиво, как делают это профессиональные кондитеры...

На свой день рождение испекла торт под называнием "Молочная девочка". Обычно я заказывала торты на свой день рождение, в этом году решила испечь сама. Обо всем по порядку. Это первый мой опыт в выпечки подобного рода тортов. Ранее, я пекла самые простые: кексы, шарлотку, черемуховый, но без украшений. Скажем для повседневного десерта к чаю. «Молочная девочка» - воздушный, нежный торт с выраженным творожным, молочным вкусом. Название торту "Молочная девочка", дали в Германии. Производитель сгущенного...