Простой рецепт самого вкусного и нежного торта «Молочная девочка» Рассчитано все до грамма) Этот сливочный вкус не передать словами. Торт диаметром 17 см. Рецепт торта: Все продукты должны быть высокого качества! Для коржей: Сгущенка - 380 г. Яйцо - 2 шт. (С1) Мука - 160 г. Разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик) Щепотка соли Для пропитки: Вода - 100 мл. Сахар - 5 ст.л Для крема : Сливки 33-35% - 500 мл. Творожный сыр - 180 г. Сахарная пудра - 50 г. Для покрытия : Масло сливочное 82,5% - 100 г...

Совсем скоро у моей старшей дочки день рождения – ей исполняется 11 лет. Девочка уже довольно большая, как раз тот возраст, когда ребенку хочется провести свой праздник в кругу любимых друзей и очень важно, чтобы все прошло отлично. День рождения будем праздновать в кафе, недалеко от нашего дома как раз есть детская дискотека, самое то. Ну а самым главным блюдом детского праздничного стола, конечно же, является торт. Большой, красочный и вкусный. А я хоть и пеку вкусно, но наверняка не так красиво, как делают это профессиональные кондитеры...