Одной из отличительных черт вкусного домашнего торта, кекса или пирога является их влажный, нежный мякиш. Мы все хотим, чтобы наша домашняя выпечка запоминалась всем, кто ее пробует, тем, какая она нежная и воздушная, а не тем, насколько она разочаровывающе сухая или плотная. Сегодня я дам несколько советов и подсказок всем, кто собирается печь новогодние торты. Но мои записочки - не только для Нового года! Эти умные стратегии помогут вам печь изумительные торты хоть каждый день. Практически все...

С момента выхода видео рецепта этого пирога, мне прислали много положительных отзывов и замечательных фото готового пирога! По вкусу он и правда, как торт. Но готовится в разы проще, нужно просто смешать все ингредиенты, даже миксер не нужен) Тесто: Духовку включаю разогреваться до 170°С. Форма для выпечки размером 30*22 см ( можно круглую диаметром 28см), застелила её пергаментной бумагой. В миске для замешивания теста соединяю коричневый сахар, ванильный сахар и масло. Размешиваю венчиком. По одному вмешиваю яйца...