Запах жжёного сахара и ванили стоял в цеху с самого утра. Я провела пальцем по гладкой поверхности стального кондитерского стола, проверяя чистоту. Вся моя жизнь последних пяти лет умещалась в этой небольшой студии на первом этаже кирпичного дома. Кафель, выложенный ровными рядами, два мощных духовых шкафа и большой холодильник с прозрачной дверцей. В тот день, когда я увидела свой трёхъярусный торт «Красный бархат» испорченным, сердце сжалось. По ярко-алому глазурному покрытию тянулась глубокая рваная борозда...