В 2023 году шеф-повар из Нигерии Хильда Бассей Эффионг, известная как Хильда Бачи (Hilda Baci), установила новый мировой рекорд Гиннесса по
продолжительности непрерывного приготовления пищи. Она начала свой кулинарный марафон 11 мая 2023 года и завершила его 15 мая, проведя у плиты в общей сложности 93 часа 11 минут. За это время она приготовила более 100 блюд нигерийской кухни, включая рис джоллоф и акара (блюдо из фасолевого пюре). Каждая порция была рассчитана на 30–35 человек...