Рецепт одного из моих любимых раменов — пряный тантанмен на тори-пайтане с сычуаньским фаршем. Бульон, лапша «Хаката» и острое масло раю дают насыщенный умами-вкус, который точно стоит попробовать.
Аниме свиной рамен из Хакаты.
Всем доброго времени суток! На вид городок Хаката, в префектуре Фукуока, выглядит безобидным и типичным, но когда наступает ночь, из тёмных уголков появляются криминальные личности и начинающие преступники. У них действует лишь одно правило: «Убей или будь убитым!» В скором времени на улицах города начинает орудовать загадочный преступник. Его прозвали «Убийца убийц». Если верить городским легендам, он никогда не оставляет следы своих преступлений...