Когда-то я была увлечена розовоплодными помидорами и сеяла их очень много. У розовых томатов масса положительных качеств: они нежные, деликатесного вкуса, кислинка у них не так остро ощущается как у красных помидоров, вместе с тем есть и сладость, но она лёгкая, не такая яркая как у биколоров. До сих пор самым вкусным из розовых помидоров у меня был "Малиновый виконте". Но в этом году пальму первенства держит "Розовый из Сорренто". Выращиваю его первый год, не до конца разобралась в его характеристиках...

Говорят, что лучшие рецепты рождаются из простых ингредиентов и большой любви к вкусной еде. Этот рецепт — именно тот случай. Ароматное, тающее во рту мясо в объятиях нежной томатной подливы... Готовится почти без усилий, а результат вызывает восторг у всех, кто его пробует. Это блюдо прочно поселилось в моем меню, и после первой же пробы вы поймете почему. Готовьте незамедлительно! Рекомендую, рекомендую и еще раз рекомендую! Вам понадобится: Подготовка мяса Мясо нарезаем на порционные кусочки толщиной около 1 см...