Сейчас набрало популярность веганское питание, думаю частично это связано с переходом людей на ЗОЖ, да и православные, которые соблюдают посты тоже обратили свой взор в сторону веганских рецептов. Масленица на носу, а следом ожидаем Великий Пост. Давайте вместе к нему подготовимся и первым делом обратим внимание на сыр. Мы знаем массу вкусных блюд, которые можно употреблять во время поста, НО - в них присутствует СЫР, что делает блюдо, увы, запрещенным к употреблению. Именно благодаря ТОФУ мы можем выйти из положения!!! Популярность этого сыра объясняется тем, что он богат растительным белком...

Не так давно тофу все чаще стал попадаться на прилавках магазинов, но почему все считают его продуктом для вегетарианцев? Давайте разберемся чем он полезен и как приготовить вкусный жареный тофу. Соевый творог (или как его ещё называют, сыр) “Тофу” - один из самых популярных продуктов азиатской кухни. Его родиной является Китай, где он появился примерно в 200 году до нашей эры. Представьте только - этому продукту более 2000 лет! Однако в Европе тофу появился только в середине 20 века. В чем же польза тофу? Сегодня мы приготовим потрясающе вкусный жареный тофу...