Как добавить к сладкому вкусу креатива и всех удивить? Как весело провести время с детьми, наградив себя и их не только красивым результатом, но и вкусняшкой? Делимся некоторыми идеями: Идея номер 1: делаем из шариков мороженого мордочки животных или даже самих животных. Это совсем не сложно: намного ягод, немного шоколада, маршмеллоу и цукатов. Глазки плюс носик плюс ушки и готова умильная мордочка. Отличное занятие для всей семьи! Идея номер 2: выкладываем мороженое на фрукты, точнее внутрь фруктов...

На днях сходили семьёй в «Dr. Живаго», едва ли не лучший ресторан Александра Раппопорта. О том, чем это место хорошо, я ещё напишу. Сегодня же хочу рассказать об одном примечательном блюде из его меню: салат с говядиной с соусом из шпротов. Полюбуйтесь. Это такая постпостсоветская — и очень новогодняя, шпроты же, — вариация на известную итальянскую закуску вителло тоннато, то есть телятину с тунцовым соусом. Там тунец, тут шпроты — вроде бы логичная замена, но всё равно у меня насчёт этого блюда было некоторое предубеждение: а не шняга ли получается? Поэтому, конечно же, я его и заказал...