Говорят, торт «Паутинка» был придуман в 1960–1970-х годах на хлебокомбинате в Сызрани. Именно там впервые испекли нежные коржи, прослоили их сгущенным кремом, а сверху покрыли шоколадной глазурью с тонкой сеточкой — похожей на паутину. Новый торт оказался настолько вкусным и эффектным, что быстро стал популярным сначала в Куйбышевской области, а затем и по всей стране. дополнительно: обычный пергамент для выпечки может прилипнуть к коржам и при отделении коржей от бумаги они могут треснуть. На самый крайний случай просто смажьте пергамент тонким слоем маргарина или кокосового масла...