Коблер — разновидность сладкого пирога без дна и стенок. На его подготовку нужно всего 5 минут, а остальное за вас сделает духовка. Останется только достать и, пока не остыл, подать к столу с густым йогуртом или мороженым. Для своего коблера я выбрала любимое с детства сочетание брусники и кардамона, добавила яблоки, чтобы немного смягчить вкус, и завершила композицию кедровыми орешками. Получилось отлично! Ароматно, сочно и очень-очень вкусно. Главное не дать остыть, иначе начинка очень сильно пропитает тесто и будет совсем не то...