Автор - Виталий Сноб Это не стандартный обзор на бренди с магазинной полки.  Я покупаю доступные мне по цене  напитки с целью продегустировать фирмУ, выбрать понравившиеся ноты и попробовать их воспроизвести в условиях моей домашней винокуренки. В  прошлогодней своей заметке – «Домашняя хересятина на брусках и в бочках»,  я пожаловался, что купил ирландский виски «Бушмилс оридженел», с заявленным финишированием в хересной бочке, но нот хереса в нём не обнаружил. Наверное, как и все винокуры, работающие...

Продолжаем разбирать каталог магазина Красное и Белое. Сегодня Талискер 10. Релиз производится с 1988 года и входит в линейку «классических солодовых виски». Его делают на небольшом острове Скай в Шотландии. Традиционно островные виски торфяные, то есть «с дымком», у этого релиза также есть солоноватый привкус, когда сушат солод его выкладывают на морском берегу (по легенде) и соленый морской ветер добавляет вкус моря, ламинарий и копченой рыбы. Знатоки считают, что...