Тех-тарик (Teh Tarik) - это традиционный малайзийский чай, который известен своим особым способом приготовления. "Teh" означает "чай" на малайском языке, а "tarik" - "тянуть", что отсылает к технике подачи чая, при которой он вытягивается между двумя высокими стаканами для создания пены и аромата. Вот простой рецепт, чтобы вы могли приготовить Teh Tarik дома:
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки черного чая (можно использовать малайский чай, такой как Boh Tea)
- 2 столовые ложки сахара (или по вкусу)
-...