Тамаки Котатсу/Tamaki Kotatsu. Имя Тамаки, сокращенное до "Tama", является стереотипным прозвищем кошки в Японии. Tama означает "шар" и, скорее всего, относится к кошачьей привычке сворачиваться в клубок. А "Kotatsu" это традиционный японский предмет мебели, низкий деревянный каркас стола, накрытый японским матрацем футоном или тяжёлым одеялом, на который сверху положена столешница. Домашние кошки часто спят под ним из-за тепла, так как в японских домах обычно нет вентиляционных отверстий для подогрева пола...

Фо-бо – одно из самых знаменитых и узнаваемых блюд вьетнамской кухни, которое любят за насыщенный, аутентичный вкус. Блюдо не оставляет равнодушным ни одного человека, и многие, кто пробовал традиционный суп, хотят приготовить его дома. Особенность фо-бо заключается в его невероятно ароматном бульоне, который вьетнамцы варят не менее 8 часов. Из-за этого приготовление супа считается достаточно трудоемким процессом, на которое можно потратить весь день. Но мы знаем решение, как приготовить вкуснейший...