Тыква традиционно ассоциируется с супом-пюре и скучной запеканкой, но из нее можно приготовить десерт не хуже магазинного. Автор рецепта признается: идея пришла случайно во время серфинга по Сети. Результат превзошел все ожидания настолько, что рука сама тянулась к вазочке с оранжевыми кубиками при каждом проходе мимо кухни. Типичные ошибки и их решение: Результат — полупрозрачные, упругие ломтики с ярким цитрусовым профилем. Кстати, те самые лимонные корочки, оставшиеся в сиропе, придали десерту особый шарм...