Тыква — странный продукт. С одной стороны, она выглядит так, будто её выращивали исключительно для Хэллоуина. С другой — из неё делают супы, каши, пироги, пюре, пасту и даже напитки. Нет. Да, тыква содержит углеводы и имеет сладковатый вкус. Но сладкий вкус продукта совершенно не означает, что перед нами сахарная бомба. В 100 г сырой тыквы обычно около 20–30 ккал — в зависимости от сорта. Поэтому тарелка тыквенного супа и тарелка конфет — это всё-таки две очень разные истории. Правда, если добавить в тыкву сливки, сахар, масло и сверху ещё карамель — виновата уже не тыква...