Иногда хочется сладкого не ради лишней сладости, а ради того самого ощущения: разломить нежный батончик, увидеть яркий ягодный слой и почувствовать сливочный вкус творога. Я давно убедилась, что привычный десерт можно приготовить иначе — легче, понятнее по составу и без сложной лепки. Самое приятное здесь откроется уже после застывания массы. Домашние глазированные сырки не обязательно должны состоять из масла, сахара и плотного шоколадного слоя. В этом варианте основой становится творог, а сладость дает натуральный мёд...