Вкус детства, который запомнился благодаря любимым маминым сырникам, всё реже можно почувствовать в современных кафе или столовых. Рецепты меняются, становятся слаще, изменяют пшеничной муке и набирают новые, не редко лишние, ингредиенты. Самое время заглянуть в старую кулинарную книгу и вспомнить, какой была по-настоящему советская классика. Тот самый рецепт В советское время лепёшки из творога назывались творожники. Но со временем украинский фразеологизм «сырники» вытеснило слово «творожники» из русского языка...

Существует бесконечное множество рецептов приготовления сырников, но сырники по нашему рецепту - это просто ВКУСОВАЯ БОМБА! Этот рецепт - превзойдет все ваши ожидания и покорит вас с первого кусочка. Невероятно вкусные сырники с совиными перьями и копытцами единорогов - их стоит попробовать хотя бы раз в жизни! Ингредиенты: Приготовление: Для начала необходимо запечь батат. Батат разрезаем вдоль на две части и запекаем в духовке при 180 градусах, пока внутренняя часть не станет нежной и мягкой...