Вкус детства, который запомнился благодаря любимым маминым сырникам, всё реже можно почувствовать в современных кафе или столовых. Рецепты меняются, становятся слаще, изменяют пшеничной муке и набирают новые, не редко лишние, ингредиенты. Самое время заглянуть в старую кулинарную книгу и вспомнить, какой была по-настоящему советская классика. Тот самый рецепт В советское время лепёшки из творога назывались творожники. Но со временем украинский фразеологизм «сырники» вытеснило слово «творожники» из русского языка...

До сих пор не знаете как приготовить сырники? Тогда у меня для вас новость! Из творога мы будем готовить сырники на сковороде за 15 минут, пышные и нежные. Творог я использую обезжиренный, а вы можете брать абсолютно любой. Теперь вы знаете что приготовить из творога, быстро и просто. Ингредиенты: творог - 400 гр желток - 1 шт сахар - 20 гр мука - 2-3 ст.л ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску высыпаем творог, добавляем желток и хорошо растереть вилкой до однородной массы. Всыпаем в товрожную массу муку, я всыпаю 2 столовые ложки, перемешать...