Здравствуй друг! Сегодня я тебе расскажу что такое Куперсхилдская сырная гонка. Они говорили, что играть с едой нельзя... Но тот, кто произнес эти слова, явно никогда не был на ежегодном мероприятии «Cheese-Rolling and Wake» в Cooper’s Hill в Глостершире, Великобритания. Подумайте о своем любимом озорном детском времяпрепровождении - катании с холмов, чем круче, тем лучше - и просто добавьте сыр. С незапамятных времен смелые местные жители гоняются за колесами двойного сливочного сыра Глостер вниз по крутому холму в поисках вечной славы...

Любовь к сыру – отличительная черта гастрономических пристрастий человечества. Фестивали в честь этого продукта проводят страны, в которых изготавливают самые известные его сорта, а традиции некоторых сырных праздников насчитывают сотни лет. Мировой фестиваль сыра в Бра Один из самых знаменитых фестивалей сыра, претендующих на звание мирового, проводят раз в два года в итальянском городе Бра, в провинции Пьемонт. Фестиваль действительно очень масштабный – он собирает больше 130 тысяч человек. Сыровары из 20 стран приезжают в Бра, чтобы представить сотни видов своего продукта...