11,9 тыс читали · 2 года назад
Раньше на свиную щёчку, даже внимания не обращала. А когда приготовила таким способом, удивились все, вкуснее сала, мы, не ели. Делюсь и с вами - dzen.ru/...dba
648 читали · 2 года назад
Нежная свиная вырезка с яблоками на сковороде и чудесно сочетающимися специями Сочное, ароматное, нежное мясо с легкой кислинкой🥩🍏 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ✅ Свиную вырезку нарезаем ~3 см, немного приминаем кусочки, приправляем с двух сторон смесью кориандра, мускатного ореха и корицы, смесью перцев. ✅ На сковороде разогреваем сливочное масло, обжариваем мясо с двух сторон на сильном огне по 2 минуты. Выкладываем в миску, солим. ✅ Нарезанный лук обжариваем до золотистости, на сковороде, где жарили мясо, добавляем нерезаные дольками яблоки, обжариваем до мягкости яблок ~ 5 минут. ✅ Добавляем яблочный сок, яблочный уксус, соль, перемешиваем, выкладываем мясо, выделившийся сок от мяса, тушим на маленьком огне под крышкой ~ 10 минут. Мясо получается очень нежное, ароматное с приятной яблочной кислинкой🍏😋 Как Вам такой рецепт из свиной вырезки? Жду Ваши комментарии! 📝🤗 📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️ 📺 Ссылка на короткий видео рецепт Свиная вырезка в яблочном соусе @two_chefs_in_kitchen Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋