Я долго искала способ добавить больше пользы в свой рацион, и именно печеная свекла стала настоящим открытием. Она не только вкусная, но еще и полнезная. Роскачество рассказало, что она богата витаминами, помогает укрепить иммунитет и поддерживать организм в тонусе. Важно, что после запекания корнеплод сохраняет больше полезных веществ, чем после варки, а готовить его проще простого. Свекла — источник фолиевой кислоты, витаминов группы В, антиоксидантов, клетчатки и минералов (кальция, калия, магния)...