Предлагаем простой рецепт изумительного угощения. Такую закуску по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Свекла, приготовленная в духовке, прекрасно дополнит блюда из мяса или рыбы. Не сомневайтесь, близкие попросят добавки. Нам понадобится всего один ингредиент. Подготовим: свекла — 1 килограмм. Процесс приготовления изумительной свеклы: Для начала подготовим фольгу для выпекания. Поставим духовку разогреваться до 180 градусов. Промоем свеклу. Можно брать любой сорт. Завернем каждый корнеплод в фольгу...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Одним из самых модных овощей сейчас стремительно становится свекла. Из ее цукатов делают даже конфеты, ее соком красят макароны и вспоминают, что у нее съедобна и ботва. Самое удивительное, что изначально свеклу люди культивировали ради листьев. Сорта с большим корнеплодом вывели не раньше XVII века, а прежде она была чем-то вроде шпината — из листьев делали квас, суп ботвинью, добавляли в щи. Много рецептов и с мангольдом — ближайшим родственником столовой свеклы...