1731 читали · 2 года назад
Штрейзельная крошка — отличное дополнение к любым пирогам или булочкам. 🥐🥧Традиционно для приготовления такой крошки используется сахар, мука и сливочное масло. Я хочу предложить вам свой рецепт👇👇👇 Нам понадобится: ✅ мука 30 г ✅ крахмал кукурузный 20 г ✅ разрыхлитель, ванилин по щепотке ✅ растительное масло 20 г ✅ вода 1 ст. л. ✅ сахар 20 г 👩🏻‍🍳 1️⃣ Муку смешиваем с крахмалом, разрыхлителем, сахаром и ванилином. 2️⃣ Добавляем воду и растительное масло. 3️⃣ Перемешиваем и перетираем всё до состояния крошки. Такая посыпка не только служит украшением для сладкой выпечки, но и создаёт вкусный хрустящий слой.