В прошлой публикации я рассказывала, как приготовить картошку, как в сети закусочных "Крошка Картошка", а теперь хочу поговорить про наполнители. Ведь без них эта картошка не была бы такой, какой мы любим её с 1998-го года. Кстати, поделиться хочу не только классическими, но и авторскими рецептами начинок. Мой самый любимый наполнитель - крабовый. Для него нам потребуется замешать следующие ингредиенты: Некоторые добавляют в этот наполнитель сыр, однако, в оригинальной рецептуре такого продукта нет - его добавляют перед тем, как "нафаршировать" картошку выбранной начинкой...

Всем, привет! Рада приветствовать Вас на моём канале! На большую компанию в качестве закуски идеально подойдёт крошка-картошка с разными начинками на любой вкус. Ингридиенты: Картошка - 1,7 кг Сливочное масло - 180 гр. (пачка) - в заправку картошки Твёрдый сыр - 200 гр. (пачка) - на все начинки и в заправку картошки Соль - по вкусу 1. Крабовая начинка: Яйца - 1 шт. Крабовые палочки - 1 упаковка Твёрдый сыр - по вкусу Майонез - по вкусу 2. Начинка из курицы: Куриная грудка - 1 шт. Солёные огурцы - 3 шт...