После просмотра сериала «Великолепный век» дворцовая жизнь представляется сплошным праздником. Золотые блюда, горы сладостей, жареные ягнята, экзотические фрукты. Кажется, что султан Сулейман начинал утро с роскошного завтрака, а заканчивал день за столом, ломившимся от деликатесов. На самом деле повседневное питание османского правителя выглядело несколько иначе. В XVI веке даже султанский стол подчинялся строгому распорядку. При этом некоторые привычные блюда удивили бы современного туриста гораздо сильнее, чем самые дорогие угощения турецкого отеля...