Домашние сухарики — отличная закуска к супу, салату или просто к вечернему чаю. Их можно приготовить из вчерашнего хлеба, добавить любимые специи и получить вкусную альтернативу магазинным снекам. Но есть одна проблема: передержишь в духовке — сухарики становятся твердыми, как камень. А если достать слишком рано, внутри останется влажный мякиш. Чтобы этого избежать, важно правильно нарезать хлеб, не переборщить с маслом и выбрать подходящую температуру. Для одной порции на противне: Подойдет белый хлеб, батон, багет или ржаной хлеб...